『ボクらとオカンの・・・・漫才な日々』 |
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いただいてきたレバー
新鮮、新鮮 だれだ?狙ってるの 今夜の犬ドモのご飯は、もちろん鹿肉 その中には、レバーもあればハツも・・・ そして、骨 オカンのご飯は、鹿肉のオサシミ! モモ肉は生姜醤油をつけていただきました レバーはもちろん、ごま油と塩 うまっ! そして骨は、食べません 明日、レバーケーキを焼いてあげようかと思ったんだけれど ついでなので、ミンチにして少しだけ焼いてあげました 焼くのに時間がかかるので、残りは明日 レバーをフードプロセッサーでドロドロに その時に、少しだけニンニクを入れます 300グラムのレバーに対して1個の卵らしいのですが・・・適当に入れて 後は、小麦粉を様子をみながらボテっとなるまで入れて混ぜるだけ 型に入れて焼くんだけれど・・・時間がかかるのでソレは明日 今夜は、天板の上にたらして薄めにしました 明日、焼いたケーキはクリスマス用にしようっと ちょこっとだけ焼きあがったレバーケーキを味見させてあげました ガツガツに食べる犬ドモ 生食をあげるようになって、なんでも食べるようになったヤツラ リセルなんて、ぜったいに野菜なんか食べない子だったのに今では・・・汗 いろいろな味を知ったら好き嫌いがなくなりました さてと、今夜は頂き物の柿がデザートです 切ってたら、ぎゅうちゃんが「あたしもー」ってやってきた でもね、最初はリセルさんからだよ ほら、年寄りからあげて毒見っていうでしょ(笑 「あーん」 美味しいリンゴもいただいたので、明日はアップルパイも焼いてあげようかなぁ 部屋中に転がっている「骨」 夜な夜な「ガリガリ音」のオーケストラが真っ暗闇で鳴り響くんだろうな 冷凍庫に入りきらない骨の山 毎晩せっせと食べていただきましょう(笑
by taisho_k
| 2008-12-03 23:53
| 犬たちとの日常
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