『ボクらとオカンの・・・・漫才な日々』


北海道で暮らすボーダーコリー9頭とオカンの生活記録
by taisho_k
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頂き物

昨日、おいしいものをいただきました♪

その名は、「越冬キャベツ」

雪が降る前に収穫したキャベツを雪の下に埋めておくのです
そうすると、とっても甘いキャベツになります。
他にも、雪の中にニンジンやネギなどなど埋めておくと美味しくなるモノがたくさん


コレです
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普通より、白っぽいのですが
甘い香りがします。

コレを、圧力鍋で 鶏肉、ジャガイモ(きたあかり)、ブロッコリー、トマト、マカロニ と一緒に煮込みポトフにしました!

犬用のゴハンついでに作ったので、ちょっと煮くずれてますけど
あまくて、ほんのちょっとのお塩をかけて食べるだけで、と~っても美味しかったです

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そうそう、北海道に来てから(私の実家は東京です)味覚がかわりました。
ニュージーランドに一年ほど居たこともあってか、ほとんど味付けをしません
塩コショウで食べるのが基本かなあ・・・
素材も美味しいし♪味付けで素材の味が消えちゃうのがもったいなくてね

あっでも、北海道は味付けが濃いと思います。
それと、甘い。砂糖甘いいんです。
お赤飯も甘納豆で炊くんです(><)コレはショックでした。


ゴハンを食べて、犬の排便も終わってまったりしていると
アディがリセルのところにトボトボ行って、ボールをポトリ
そう、遊んで欲しいらしくリセルの気をひこうとしているのです。もちろんリセルはボールを咥えようと・・・するとアディはボールをすかさずとって と繰り返し

   
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そんな風景を、バカだなあと横目で見ている親子
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まったく、なにしてるんだか~と
エイラ母さんはため息を(オマエは人間かよ)

にエイラは、こういうところが冷めてる子で・・・子犬の頃から後ろの方から覚めた目で見ていました。どこか大人びている子犬じゃなかったエイラです

コレが二ヶ月の時のエイラ 子犬の目じゃないです(笑
e0113228_1265892.jpg



引張りっ子をしたり、とったりとられたり
でもね案の定、アディはリセルに勝てるわけもなく・・・ボールはとられてしまいました

そこへ・・・・・


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なあんだ、結局 ジュニ おまえ欲しかったんじゃん(><)
そりゃあ、アディの傍にはよれないよね
お姉ちゃんこわいもんねっ
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by taisho_k | 2007-03-10 01:30 | 犬たちとの日常
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