『ボクらとオカンの・・・・漫才な日々』


北海道で暮らすボーダーコリー9頭とオカンの生活記録
by taisho_k
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旬のもの!!

オカンは食べるコトがだーい好き
ウマイもんには目がない^^
東京にいるときも、「牡蠣食べるぅぅぅ」と友人と牡蠣を食べにだけ車ででかけたりしたこともある(笑

好きなものベスト3に入るモノがこの時期に食べられる『水ナス』

岸和田市周辺で採れる最高品質の水なす

出会ったのは、何年前だろう
そんな水ナスを毎年、大阪の友人が送ってきてくれる
今年もまた^^
一年に一回のタノシミ
そして、「あ~幸せな時期が来たなあ~」と糠から水ナスを抜き水で洗い流し裂いて食す

う~うまか~^^

そんな水ナスを狙う ヤツら
e0113228_230423.jpg

仕方ない、ヘタだけやろう(笑)
なんてね、塩漬けしてあるからダメだよ~
コレはオカンだけのタノシミだもん やらんよ^^

1個食べたけど、浸かりが少しあまかった
きっと二日ぐらいしたら最高の浸かり具合になるだろう
日々の楽しみ

食したことのない方!ぜったい人生無駄にしております
是非、ご賞味あれ~~

   「水ナスの糠づけ」
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by taisho_k | 2009-06-20 23:02 | 犬たちとの日常
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